Vi nåede det – 80 år med mad & miljø er trykt
Virkeligheden er som regel mere interessant end slagordene – og teknologi, produktivitet og menneskelig opfindsomhed kommer man langt med.
Virkeligheden er som regel mere interessant end slagordene – og teknologi, produktivitet og menneskelig opfindsomhed kommer man langt med.
Med Mad uden ovn viser Pia Brandt Danborg og Signe Dahl Lumholt, at man godt kan leve godt, selv om pengene er små. Bogen giver praktiske råd om køkkengrej, råvarer, opskrifter og gode spisevaner.
Teksterne er både faglige, personlige og debatskabende – og præget af en grundlæggende tro på teknologi, vækst og menneskelig opfindsomhed.
Elses krig er en tankevækkende læseoplevelse, som sætter spor.
I Kablunakker og skrællinger finder du små glimt af hverdagsmagi, forankret i det helt konkrete. Michael Löwentoft skriver med jordforbindelse og varme, så eftertanken kan flytte ind uden at virke tung
Lektørudtalelsen fungerer også som et spejl af den tid, vi lever i: en tid hvor kulturkampen ikke længere er et randfænomen, men et hovedspor i den offentlige samtale.
Konklusionen er entydig: Romanen anbefales til indkøb.
Anmeldelsen ser romanen som et godt, råt og ubehageligt nødvendigt stik imod historisk glemsel og moderne myter
Forlaget Kolbein er ikke sat i verden for at trykke det, alle allerede mener. Vi udgiver for at skærpe debatten, ikke bedøve den.
Der kommer bøger, som er skrevet for at underholde. Og så kommer der bøger, som er skrevet, fordi nogen ikke kan lade være. Elses krig hører til den sidste kategori. Romanen foregår på Ærø under besættelsen. Det er ikke storpolitik set fra Christiansborg eller London, men hverdagens krig: gården, familien, lokalsamfundet – og det moralske minefelt, man pludselig står i,[Læs mere…]