Dansk erhvervsliv er i lommen på bureaukrater. En tilsyneladende uendelig strøm af regulativer bebyrder erhvervsfolk i en grad, så de forhindres i at gøre det, de er bedst til. Nemlig skabe forretning, der er til gavn for Danmarks velstand. Bureaukratiet bremser væksten markant – for nylig eksemplificeret med stagnationen i dansk fiskeopdræt (Politiken 10. august 2011)… Læs resten af mit[Read More…]
Fiskeopdræt er verdens hurtigst voksende fødevareerhverv med en årlig omsætning på 100 milliarder kroner. I dag spises der flere opdrættede fisk end vilde fisk, men det er primært fisk fra Norge, Chile og Vietnam. Danmark og EU er hægtet af, oplyser Politiken i Økonomi-tillægget, onsdag den 10. august 2011 (side 4-5). Artiklen er pt. ikke online, men Berlingske Business bringer[Read More…]
Nu kan opdrættede fisk også få foder med Novozymes enzymer. Dermed mindskes udgifterne til foder samt udledningen af fosfor til miljøet. Der findes ingen ressource og miljøproblemer, som ikke kan løses af teknologisk udvikling. Kommer tid, kommer råd. Læs Novozymes fodrer fisk med enzymer i Ingeniøren.
