Fiskene kommer fra opdræt – også selv om Danmark lader som om, de ikke gør
Vi har en særlig national disciplin: At forklare, hvorfor noget, der virker i resten af verden, nok ikke kan lade sig gøre her.
Akvakultur
Politikere, der går, når fakta kommer
Konservative vil gerne være grønne. Fint nok. Men når grøn politik bliver til billige angreb på produktive erhverv, er det ikke ansvarlighed. Så er det rød-grøn signalpolitik med konservativt logo.
Havbrug: Det forsømte danske erhvervseventyr
Hvis Danmark stadig har bare en rest af praktisk sans tilbage, giver vi havbrug en reel plads i havplanlægningen.
Nationalbanken, klimaet og de dyre fødevarer
Men selv nationaløkonomer kan åbenbart ikke helt stå imod tidens mediestøj. Og lige nu larmer klimaet så meget i den offentlige samtale, at det næsten skal nævnes i enhver analyse
Laksens hemmelige fedtsyre
Nofimas nye rapport om ketolinsyre i laksefoder har en enkel pointe: Nordatlantiske fiskeolier fra bl.a. sild og makrel kan få laksen til at udnytte omega-3 bedre. Det handler ikke om mirakler, men om klogere foder. Moderne laksefoder indeholder mindre fiskeolie end før. Det er ikke bare et ernæringsspørgsmål, men et økonomisk vilkår: Fiskeolie er en begrænset og værdifuld råvare, og[Læs mere…]
Man retter landmænd og fiskere for sæler og skarver
Når fiskene forsvinder fra danske farvande og Østersøen, står de sædvanlige syndebukke altid klar på anklagebænken: fiskerne og landmændene. Fiskerne har overfisket. Landmændene har sendt for mange næringsstoffer ud i havet. Så er den sag klaret. Det er i hvert fald den pæne fortælling, som politikere, grønne organisationer og store dele af pressen elsker, fordi den er så dejligt enkel.[Læs mere…]
Det borgerlige svar på grøn planøkonomi
Det er et moderne mirakel, at det endelig er blevet muligt at få lydhørhed for en rationel grøn politik i medierne. I årevis har debatten været domineret af grøn symbolik, store ord og en næsten barnlig forestilling om, at mindre produktion i sig selv er en gevinst. Som om samfundet bliver bedre af at producere mindre mad, mindre energi og[Læs mere…]
Direktør vælger akvakulturen frem for Christiansborg
Når en tidligere folketingspolitiker vælger at investere sin tid i akvakulturen, er det et signal. Det siger noget om, hvor mulighederne ligger.
Landbaseret laks og den farlige forelskelse i regnskab uden afskrivninger
Havet leverer frisk vand og hjælper med omsætning af næringsstoffer i det økologiske kredsløb med naturens egen vedvarende energi – et system man ikke lige overgår med beton, pumper og elregninger.
En “ENORM” ildelugtende fiasko
En halv milliard kroner senere må vi konstatere, at insektfoder ikke er fremtidens protein – det er fortidens fejltagelse.
