Vi mennesker skal glæde os over den symbiose, vi har med vores husdyr og kæledyr. Den giver os sundt og velsmagende kød og stor glæde med samvær med kæledyr. Dyrene bliver passet godt af det klogeste og dygtigste dyr evolutionen indtil nu har frembragt.
Havet leverer frisk vand og hjælper med omsætning af næringsstoffer i det økologiske kredsløb med naturens egen vedvarende energi – et system man ikke lige overgår med beton, pumper og elregninger.
En halv milliard kroner senere må vi konstatere, at insektfoder ikke er fremtidens protein – det er fortidens fejltagelse.
Havbrug er ikke “det vilde vesten”, men en sektor, der i mange tilfælde overopfylder kravene.
Skal verden have mere sundt, prisstabilt protein fra havet, er havbrug det mest effektive svar.
Når mere end 30.000 prøver viser det samme billede, er det svært at tale udenom. Norsk opdrætsfisk er fødevaresikker mad.
2025-høsten af korn – hvede, majs, ris og andre grove korn – forventes at lande på hele 2 925 mio. ton. Det er godt 50-60 mio. ton (2 %) mere end sidste år og den højeste mængde, der nogensinde er høstet på kloden
En Musholm-ørred belaster klimaet med ca. 1,65 kg CO₂‑ækv. pr. kg rund fisk, inklusive transport og forarbejdning. Det er i den absolut lave ende for animalsk protein
Der skal sikres stabile rammer for udviklingen i akvakultursektoren, hvori havbrugsproduktion indgår som en vigtig del af den samlede fødevareforsyning af fiskeprodukter.
Rygterne om, at verdenshavene er ved at være tømt for fisk, er stærkt overdrevne
