Nuttekartofler!
Så koges de og serveres med salt og dild og smør, ja det var så alt.
Biologisk produktion
Besøg på Agersø Havbrug
Karsten er meget tilfreds med lokaliteten, som sikrer masser af godt vand til fiskene uden for store bølger
Hos Omø Tang med Helene Gerup
Det er herligt, at nogen forsøger at skabe en levevej, der baserer sig på små øers ressourcer. Men ærgeligt at de overbureaukratiske regler især for små fødevarevirksomheder gør det meget dyrt og besværligt.
Professor Stiig Markager misinformerer om dambrug ved Simested å
Et dambrug er en punktkilde med miljøkontrol og kommer aldrig i nærheden af at påvirke natur og miljø, som urenset spildevand gør. Det er misinformation og bidrager ikke til oplysning.
Det kunne have været meget værre
Det er en rigtig god idé, at der nu skaffes plads til mere fri natur i Danmark. Vi skal have store sammenhængende naturarealer, som er udlagt de steder, hvor det er mest gavnligt for natur og biodiversitet. Disse områder skal kunne passe sig selv uden nogen form for menneskelig indblanding.
Havets konge er genopstået, takket være EU fiskeripolitik
EU er faktisk ret gode til at regulere fiskeriet, specielt for arter som trækker gennem flere forskellige landes territorial farvand er det vigtigt med overstatsligt samarbejde. Eksemplet med genopbygning af tunbestanden viser også, at vi godt kan få flere fisk i havet og bedre natur, hvis vi analyserer os frem til problemets kerne og løser det
Dansk havbrugsvirksomhed bliver pilot på verdensomspændende naturtiltag
Musholm A/S er en akvakulturvirksomhed, der er specialiseret i havopdrættet ørred og ørredrogn. De er udvalgt af det internationale Science Based Targets for Nature som pilotvirksomhed på det marine område.Musholm er den første akvakulturvirksomhed i verden, der skal prøve kræfter med rammerne i Science Based Targets for Nature (SBTN).
Det danske landbrugsareal
I middelalderen var der en periode med varmere klima kaldet “Middelalderens varmeperiode” (ca. 900-1300), som muliggjorde udvidelsen af landbruget. Efterfulgt af den “Lille Istid” (ca. 1300-1850), blev klimaet koldere og vådere, hvilket reducerede landbrugsproduktionen og muliggjorde mindre dyrkbart land.
Regenerativt landbrug – hvad er nu det for noget?
Økologi er yt og regenerativt landbrug er in. Så kort kan det siges. Dette nye begreb er på alles læber når der tales om landbrug – men hvad er det egentlig for noget?
Hvedeudbyttet i Danmark
Klimaet i Danmark er godt til at dyrke hvede og vi er dygtige til det