Gødskningsloven vil ikke løse problemerne i de danske farvande
En politik, der svækker produktionen og gør samfundet fattigere, svækker derfor også vores evne til at forbedre miljøet på længere sigt.
Biologisk produktion
Regulér udledningen – ikke produktionen
Miljøregulering må ikke gå ud over produktionen og den økonomiske vækst
Salon om fremtidens produktion af mad i Danmark
Alle, der vil den danske produktion af mad det godt, skal dele denne video med alle dem, de kender
Niels Ebbe Dalsgaard er død
En af mine bedste venner og en af de helt store skikkelser i dansk akvakultur, Niels Ebbe Dalsgaard, er død
Når en kultur vender sig mod det, der holder den i live
En civilisation kan ikke i længden foragte dem, der producerer dens mad, og samtidig holde op med at producere nye mennesker
Fjæsingen er blevet alt for talrig
Hvis vi vil have sunde fiskebestande tilbage i de danske farvande, må vi se på hele økosystemet. Det gælder skarv. Det gælder sæl. Og det gælder også fjæsingen.
Da Facebook beviste min pointe om dansk landbrug
Jeg havde altså skrevet, at landbruget bliver mødt med mobning, personangreb og moralsk ophidselse. Derefter dukkede en større flok kritikere op og beviste min påstand ved hjælp af mobning, personangreb og moralsk ophidselse.
Laksen, der svømmede ud af luksusklassen
Da nordmændene begyndte at eksperimentere med fiskeopdræt omkring 1970, tog nogle af pionererne til Danmark for at lære. Det var naturligt, for Danmark havde opdrættet ørreder siden omkring 1890
Fødevarepriser for dummies
Konklusionen er enkel: Verden er ikke ved at løbe tør for mad. Den største risiko er snarere politikere, der begrænser de produktionsmetoder, som har gjort maden rigelig og billig.
Minsandten: Jyllands-Posten bragte min kronik om dansk landbrug
Landbruget skal reguleres efter den skade, produktionen faktisk forårsager. Kravene skal være klare, dokumenterede og proportionale
