Var det prisen værd?
Nedlukningerne havde en langt mindre effekt på dødeligheden, end regeringerne hævdede, mens de økonomiske, sociale og psykologiske omkostninger var enorme.
Gæsteskribenter
Mad og Kemi: Tilsmagning med bitterstoffer
Her er næste artikel fra køkkenkemisten, Jens Folke. Bitterhed er en smag, der ofte forbindes med advarsel og afsky, men den spiller en langt mere nuanceret rolle i vores kulinariske oplevelser og sundhed. Artiklen Tilsmagning med bitterstoffer fra Dansk Kemi 2020 dykker ned i denne komplekse smag og dens betydning i vores kost. Her får du et overblik over de[Read More…]
Elbilbatterier som backup: En illusion?
Det er derfor svært at tage seriøst, når artikler ukritisk foreslår elbilbatterier som en realistisk løsning. Endnu et eksempel på, hvordan ignorante entusiaster og velmenende charlataner får lov til at lancere deres idéer i offentligheden uden skyggen af realitetssans.
Limfjorden – et modificeret vandområde
Det er indlysende, at det har stor betydning for indsatsen i Limfjordsområdet, om der er større eller mindre vandgennemstrømning fra Nordsøen og ud mod Kattegat. Dette bør bestemt indgå i overvejelserne om, hvordan den optimale forvaltning af Limfjordens vandmiljø skal tilrettelægges
Kvælstoftransporten i vandløb falder
Det skyldes naturligvis at både renseanlæg og landmænd er blevet meget dygtigere til at passe på kvælstoffet og på den måde belaster de vores vandmiljø meget mindre idag end for ca 35 år siden.
Frivilligt dannede virtuelle kantoner – en ny model for frihed og governance
I denne model vælger folk frit, hvilke governance-systemer de ønsker at tilhøre, mens de fortsat lever side om side uden konflikt. Det er en evolution af bystater
DR’s falske forestillinger om kryolit
Alene de første 50 år forliste mere end 20 skibe under transport af kryolit fra Grønland til Danmark. I 1942 sank kryolitselskabets skib ”Hans Egede” med en last kryolit og hele besætningen på ca. 25 mand omkom.
Mad og Kemi: Tilsmagning med sukker
Sukker er ikke bare en skurk i vores kost – det kan være en vigtig smagsforstærker, når det bruges bevidst
Klimarealismen breder sig – Interview med Otto Brøns-Petersen i Berlingske
Brøns-Petersen mener, at en populistisk og ineffektiv klimapolitik kan blive dyr og modarbejde sine egne mål. Han opfordrer til en borgerlig, markedsbaseret tilgang, der sikrer, at klimaindsatsen faktisk gør en forskel globalt.
Klimarealismen breder sig – Pepke og Pilestræde
Klimaforandringer bør ses i sammenhæng med andre globale udfordringer, og en alarmistisk tilgang er skadelig for den videnskabelige debat.
