G-proteiner på tungen – og kunsten at smage med hele kroppen
Vi mennesker har potentielt over 800 forskellige GPCR’er, og selvom vi ikke kender funktionen af dem alle, ved vi, at mange er involveret i smag, sult, fordøjelse og appetit.
Jeg anbefaler
GMO-planteolie: En nødvendighed for fremtidens fiskeopdræt – og fødevareproduktion
Vi skal omfavne GMO-teknologi, hvis vi vil sikre en sikker og ressourceeeffektiv fødevareproduktion – både til havs og på land.
Mennesket er den ultimative ressource: Simon Abundance Index 2025
Det er ikke geologien, men teknologien – og i sidste ende menneskelig opfindsomhed – der bestemmer overflodens grænser
Farverige traditioner: Anden påskedag med et twist
Påsken bringer familien sammen om en ældgammel tradition – ægfarvning – men i år med et overraskende historisk perspektiv.
Stop affaldssortering i hjemmet – og tak til 1spand.nu
Gå ind på 1spand.nu, læs budskabet, skriv under, og vis at du ikke længere vil bruge din tid og din hjernekapacitet på at spille affaldsballet med kommunen
DN og pesticiderne: En kampagne imod bedre viden
DN nævner heller ikke, at frugt og grønt – som de udskammer – er markant sundere end mange af de ultra-forarbejdede, økologisk korrekt stemplede produkter med sukker, olier og andet snask.
Fakta og myter om grøn omstilling – frisk fra trykpressen
Reguleringsproblemer, behovet for at flytte elektricitet rundt og det påkrævede fulde backupsystem, medfører så store samlede omkostninger, at elpriserne i de lande med det mest udbyggede system samtidig er de højeste i verden.
Oleogustus: smagen af fedt – og hvorfor det faktisk smager godt
Der er noget fascinerende ved det usynlige. Noget, man ikke vidste, man havde – og ikke kan lade være med at bruge, når man først opdager det. Sådan er det med det sjette smagsløg: oleogustus.
Hans Rasmussen på Grønland
Så når I, kære børnebørn, hører om oldefar Hans Rasmussen, så husk: Han var en mand, der fulgte sit hjerte og aldrig lod sig bremse af kulde eller frygt
Er Turingtesten passeret? Ja – og nej
Vi ved, at intelligens findes – og vi har ingen grund til at tro, at naturen havde eneret på det
