Jeg anbefaler

Mad og Kemi: Tilsmagning med bitterstoffer

Mad og Kemi: Tilsmagning med bitterstoffer

Her er næste artikel fra køkkenkemisten, Jens Folke. Bitterhed er en smag, der ofte forbindes med advarsel og afsky, men den spiller en langt mere nuanceret rolle i vores kulinariske oplevelser og sundhed. Artiklen Tilsmagning med bitterstoffer fra Dansk Kemi 2020 dykker ned i denne komplekse smag og dens betydning i vores kost. Her får du et overblik over de[Read More…]

Frie mennesker kan selv

Frie mennesker kan selv

Jeg vil gerne anbefale foreningen Libertas med dets glimrende tidsskrift. Libertas.dk – Selskabet Libertas Hvis du vil vide mere om, hvorfor det er en rigtig dårlig idé at give politikerne for meget magt, og hvorfor det er en rigtig god idé at lade en større del af samfundets anliggender bero på frivillige overenskomster mellem myndige og selvberoende mennesker, så bør[Read More…]

by 23. februar 2025 Debatindlæg, Jeg anbefaler, Klima, Politik/økonomi
Om Nepal og moms

Om Nepal og moms

Hvordan det så gik for vores ven i Nepal med at få det lokale bureaukrati til at forstå ideen med moms, kan man kun forestille sig.

by 20. februar 2025 Jeg anbefaler, Lidt af hvert, Ulandshjælp
Hvad koster benzin

Hvad koster benzin

I DK betaler vi rundt dobbelt så meget for benzin som i USA. Benzin skal ikke være et skatteobjekt, men være billigst mulig til gavn for alle.

by 17. februar 2025 Debatindlæg, energi, Jeg anbefaler
Mørkets Lænker

Mørkets Lænker

ChatGPT er rigtig god til at lave Dungeons & Dragons eventyr. Jeg bad den om et i Grimm stil. Her i weekenden hyggede vi os med eventyret for tre, Inge, Arthur og Erik, en af Arthurs gode venner. Her er eventyret: 🏰 Setting: En dyster eventyrlig skov, hvor skyggerne lurer, og sagnvæsner ikke kun er historier. Introduktion I landsbyen Lindeskov[Read More…]

by 16. februar 2025 Jeg anbefaler, Rollespil
Smaragdbrylluppets Saga: En Eventyrlig Rejse

Smaragdbrylluppets Saga: En Eventyrlig Rejse

Og således fortsætter eventyret, med latter, kærlighed og en uudslukkelig tørst på livets vidunder.

Frivilligt dannede virtuelle kantoner – en ny model for frihed og governance

Frivilligt dannede virtuelle kantoner – en ny model for frihed og governance

I denne model vælger folk frit, hvilke governance-systemer de ønsker at tilhøre, mens de fortsat lever side om side uden konflikt. Det er en evolution af bystater

DR's falske forestillinger om kryolit

DR’s falske forestillinger om kryolit

Alene de første 50 år forliste mere end 20 skibe under transport af kryolit fra Grønland til Danmark. I 1942 sank kryolitselskabets skib ”Hans Egede” med en last kryolit og hele besætningen på ca. 25 mand omkom.

Den lukkende nedlukning - dagbog fra biostatens andet år

Den lukkende nedlukning – dagbog fra biostatens andet år

Bogen består både af almene og filosofiske analyser samt af en række dagbogsnotater om nedlukningens mange begivenheder. Det er tale om et slags demokratisk funderet vidnesbyrd.

Mad og Kemi: Tilsmagning med sukker

Mad og Kemi: Tilsmagning med sukker

Sukker er ikke bare en skurk i vores kost – det kan være en vigtig smagsforstærker, når det bruges bevidst

Verified by MonsterInsights