Det moderne gennembrud – en kronik om havbrug i Politiken
Miraklernes tid er ikke forbi, idet det er lykkedes for Johan Wedel Nielsen og mig at få en kronik om havbrug i Politiken
Biologisk produktion
Store laksefisk fra havbrug smager bare godt
Så når du nyder en velsmagende laks eller ørred kan du desuden glæde dig over at opdræt af fisk i havbrug har en af de absolut laveste aftryk på omgivelserne i forhold til andre animalske produktioner
Miljøminister Lea Wermelin har jo ret…
Dansk Akvakultur støtter en fri og åben debat. Vi går ikke ind for at regulere og begrænse ytringsfriheden. Der er allerede regler og love, som tager vare på chikane, injurier osv. Vi må bare erkende og forholde os til, at hjemmesider som Leif Richters ”Kaninen Katrine” med misinformation, trusler osv. passer godt til Facebooks algoritme og forretningsmodel og får pengene til at ”klinge i kassen” hos den amerikanske it-virksomhed
Tingene hænger sammen
Det er straks værre med resten af Danmark. Alt efter hvor tåbelig en aftale der kommer, bliver det til anskuelighedsundervisning med den store pensel.
Kokkelandsholdets direktør ”forstår ikke modstanden mod dansk opdrætsørred”
Vi har i Danmark i mange år haft stort fokus på at være blandt de bedste i verden til at opdrætte fisk på en ressourceeffektiv måde med lavt klimaaftryk – og under hensyn til natur og miljø – udtaler Niesl Dalsgaard
Lead Agency Festival 2021
Man kan ikke opnå et fagligt overblik over et felt, hvis man altid omgås de samme mennesker, som har den samme forkerte viden som en selv
Dansk landbrug balancerer på en knivsæg – at ødelægge konkurrenceevnen med klima-tiltag vil være katastrofalt
Fjerner man EU-tilskuddet sparker man benene væk under mange landbrug og produktionen bliver flyttet til udlandet, hvor miljø- og klimabelastningen er højere end i Danmark
Laks på land bliver til ørred på land
Det er lidt mindre voldsomt kompliceret og lidt mindre utroligt dyrt at producere store ørreder i RAS end laks
RAS er godt for små og/eller meget dyre fisk.
Må jeg anbefale dette glimrende nyhedsbrev fra CalandeMcDowell
Leve den industrielle produktion af mad
Hvis vi skal fortsætte den positive udvikling for verdens velstand, er der kun en vej. Det er at producere mad endnu mere industrielt og viden baseret og holde os langt fra retroteknologisk jordbrug.
