At vores drikkevand på den måde indeholder en række giftstoffer betyder ikke, at vandet er giftigt. Giftighed handler nemlig om mængder, og overskrider man ikke grænsen for giftighed, er der ingen fare ved at indtage stofferne. Man kan sågar sætte spørgsmålstegn ved, om man kan kalde et stof en gift, når det kun forekommer i ganske små mængder – nu disse mængder ikke er giftige
Miraklernes tid er ikke forbi, idet det er lykkedes for Johan Wedel Nielsen og mig at få en kronik om havbrug i Politiken
Så når du nyder en velsmagende laks eller ørred kan du desuden glæde dig over at opdræt af fisk i havbrug har en af de absolut laveste aftryk på omgivelserne i forhold til andre animalske produktioner
Dansk Akvakultur støtter en fri og åben debat. Vi går ikke ind for at regulere og begrænse ytringsfriheden. Der er allerede regler og love, som tager vare på chikane, injurier osv. Vi må bare erkende og forholde os til, at hjemmesider som Leif Richters ”Kaninen Katrine” med misinformation, trusler osv. passer godt til Facebooks algoritme og forretningsmodel og får pengene til at ”klinge i kassen” hos den amerikanske it-virksomhed
Det er straks værre med resten af Danmark. Alt efter hvor tåbelig en aftale der kommer, bliver det til anskuelighedsundervisning med den store pensel.
Vi har i Danmark i mange år haft stort fokus på at være blandt de bedste i verden til at opdrætte fisk på en ressourceeffektiv måde med lavt klimaaftryk – og under hensyn til natur og miljø – udtaler Niesl Dalsgaard
Man kan ikke opnå et fagligt overblik over et felt, hvis man altid omgås de samme mennesker, som har den samme forkerte viden som en selv
Fjerner man EU-tilskuddet sparker man benene væk under mange landbrug og produktionen bliver flyttet til udlandet, hvor miljø- og klimabelastningen er højere end i Danmark
Det er lidt mindre voldsomt kompliceret og lidt mindre utroligt dyrt at producere store ørreder i RAS end laks
Må jeg anbefale dette glimrende nyhedsbrev fra CalandeMcDowell