Spis flere østers – det er godt for det hele
Alle østers var kødfulde og smagte lige nøjagtigt så godt som østers skal smage. Et par stykker var lidt små. Men sådan er det med den første produktion
Biologisk produktion
En markedsbaseret løsning på kvælstof problematikken
Overflytningen af kvælstof fra land til hav fjerner også eutrofierig af søer og vandløb, som ligger mellem marken og havet.
Sans Comparaison – eller alligevel
Der er risici nok ved at investere i aktier. Der er ingen grund til at øge risikoen unødigt ved at investere i politisk dirigerede sektorer.
Østers – Dyrk dem og nyd at spise dem
Mens vi i lineopdræt kan lave den ypperste kvalitet, som er helt fulde af kød og hvor bølgerne hjælper med at få slebet østers rene og dråbeformede. En Østers som er egnet til de bedste restauranter.
Ministerbesøg på Musholm
Ministerbesøget og den positive feedback fra skatteministeren betyder utrolig meget for os. Lad os fortsætte med at gøre Danmark til en global leder inden for akvakultur og bæredygtig fiskeopdrætning. Vi takker skatteminister Jeppe Bruus for hans besøg og hans interesse i vores industri!
Muslingedyrkning gavner vandmiljøet
Det har længe været kendt at muslingedyrkning er godt for vandmiljøet da dyrkningen fjerner næringsstoffer. Desuden formindsker dyrkningen møngden af klorofyl i dyrkningsområdet og øger dermed vandets klarhed.
Rovdyrsfælden – om skarver og fisk
Rovdyrsfælden: Den situation i et økosystem, hvor der er så få byttedyr og så mange rovdyr, at bestanden af byttedyr aldrig kommer op igen, fordi de hele tiden bliver spist af rovdyrene, inden de når at vokse sig store
Verdens kornproduktion forventes at blive den største nogensinde i 2023/2024
Lokal produktion og “selvforsyning” med mad er den sikre vej til hungersnød. Mad skal produceres i lande – som Danmark – der har gode naturgeografiske forudsætninger for dette og byttes med produkter fra andre lande som har specialiseret sig i at producere noget andet. DK bytter grise med biler.
Endnu en plan for Dansk Akvakultur
Det ideelle ville her være fritomsættelige kvælstofkvoter vægtet efter miljøpåvirkning. Så ville akvakulturen kunne købe alt det kvælstof, den har brug fra andre sektorer, som har en langt mindre værditilvækst pr. tabt kvælstof.
Udvikling af klækkeriteknologi til europæisk ål
Ved at skabe en yngelproduktion i recirkulerede systemer på land, vil erhvervet kunne skabe en lønsom virksomhed og et miljømæssigt holdbart alternativ til disse fangster og fiskeri, hvilket kan bidrage positivt til artens overlevelse i naturen samtidig med, at vi kan nyde et stykke med røget ål til påskefrokosten
